Durante 2022, la marca «Fresco y Salvaje» ha viajado a distintos puntos de Galicia y España presentando sus productos en eventos y jornadas, además de ferias Internacionales como CONXEMAR 2022.

“Fresco & Salvaje” arrancó con una prueba piloto desarrollada en 2019. En diciembre de 2020 fue su puesta de largo en todas las pescaderías y mercados de la ciudad de Vigo. Ese fue el día en el que todas las empresas armadoras comenzarán a etiquetar sus productos con el distintivo de “Fresco & Salvaje”.

Sello «Fresco y Salvaje»

Esta marca certifica que el producto comprado proviene de pesca salvaje y además no ha sido congelado en ningún momento desde su pesca. Con esta marca el consumidor tiene la garantía de que adquiere pescado fresco y que es totalmente salvaje, para distinguirlo del pescado de acuicultura.


Abril: Presentes en el Salón Gourmets

Como una de las palancas de promoción para dar- se a conocer a nivel nacional, la Organización de Productores de Pesca Fresca del Puerto de Vigo (OPPF-4), participó en el pasado encuentro inter- nacional Salón Gourmets que se celebró en Madrid a finales el pasado mes de abril.

Presentación en Salón Gourmets en Madrid

Industrias Pesqueras: «Arranca la tercera jornada de Salón Gourmets con degustaciones protagonizadas por productos pesqueros»


Octubre: Degustación en Redondela

El 21 de octubre se celebró en el Mercado de Abastos de Redondela una degustación gratuita a base de raya y rape frescos y salvajes con gran afluencia de visitantes que se acercaron a saborear algunos de los productos estrella de la Organización.

Degustación en Redondela

Faro de Vigo: «El pescado salvaje se degusta en el mercado de Redondela»


Noviembre: Gallo y merluza en Ponteareas

A finales de año, se celebró en el Mercado de Abastos de Ponteareas otra degustación —también gratuita— a base de merluza y gallo frescos y salvajes.

Degustación en Ponteareas

Galicia Press: «El sello ‘Fresco & Salvaje’ vuelve a repartir comida gratis: rapante y merluza en la Praza de Abastos de Ponteareas»


Feria Internacional: CONXEMAR 2022

Por último, cabe mencionar la presencia de la marca durante la Feria Internacional de CONXEMAR celebrada en Vigo el pasado mes de Octubre. «Fresco y Salvaje» estuvo presente en todas las jornadas de la feria, dándose a conocer entre los asistentes con la colaboración de la Xunta de Galicia.

Promoción «Fresco y Salvaje» en el stand de la Xunta de Galicia – CONXEMAR 2022

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